Culenar Reserva Especial GSM 2015

$7.500,00

Origen: Viñedos propios ubicados en Sagrada Familia (Fundo el Culenar ) Valle de Curicó – Entre Cordilleras.
Variedad: 40% Grenache, 35% Sangiovese y 25% Mouvedre.
Tipo de Cosecha: Manual, durante los meses de abril y mayo, según las diferentes cepas.
Guarda: 18 meses en barricas de roble francés.
Color: Granate oscuro con leves tonos café.
Aroma: A frutas rojas maduras, especias, romero y cassis. Con agradables notas tostadas, florales, sutil vainilla y una buena integración de la fruta con la madera.
Sabor: Especiado, complejo y de buen equilibrio. Sus taninos son redondos y suaves. De un agradable volumen y excelente final.
Maridaje sugerido: Quesos maduros, y carnes blancas.
Temperatura de servicio: 16 y 18°C.