Culenar Reserva Especial GSM 2022
$7.500
Origen | Viñedos ubicados en Sagrada Familia (Fundo el Culenar) Valle de Curicó - Entre Cordilleras. |
Variedad | 40% Grenache, 35% Sangiovese y 25% Mourvedre. |
Tipo de cosecha | Manual, durante los meses de abril y mayo, según las diferentes cepas. |
Guarda | 12 meses en madera de roble francés. |
Color | Granate oscuro con leves tonos café. |
Aroma | A frutas rojas maduras, especias, romero y cassis. Con agradables notas tostadas, florales, sutil vainilla y una buena integración de la fruta con la madera. |
Sabor | Especiado, complejo y de buen equilibrio. Sus taninos son redondos y suaves. De un agradable volumen y excelente final. |
Maridaje sugerido | Quesos maduros, y carnes blancas. |
Temperatura de servicio | entre 16 y 18°C. |