El Milagro – Reserva Carmenére Cosechas 2015 y 2017
$1.990 – $3.690
Origen: | Uvas propias del Valle de Curicó. |
Variedad: | 100% Carmenére. |
Tipo de Cosecha: | Manual, fines de Abril |
Fermentación: | Estanques de acero inoxidable. |
Guarda: | Cinco meses en roble francés. |
Color: | Rojo oscuro muy intenso. |
Aroma: | Elegante, intenso, frutal y nervioso, con toques a berries y ciruelas maduras, con notas a chocolate, madera tostada y pimentón. |
Sabor: | Vino equilibrado, mucha presencia frutal muy bien combinada con la fina madera francesa tostada. Destacando las frutas rojas maduras con gran complejidad y un intenso sabor especiado muy redondo y sedoso. |
Maridaje sugerido: | Selección de quesos manchego, brie, ahumado, chanco, frutos secos y chutnai de mango. |
Temperatura de servicio: | Entre 16° y 18°C. |