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Lujuria – Pinot Noir 2015

$3.300

Origen:	Uvas de la zona de Palquibudis (Fundo Chile Chico), zona oeste del Valle de Curicó.
Variedad:	100% Pinot Noir clon 777.
Cosecha:	Manual, a principios de Abril.
Fermentación:	Fermentado en estanques de acero inoxidable y con una guarda por cuatro meses en madera de roble francés.
Color:	Rojo violeta tenue, de baja intensidad.
Aroma:	Cerezas, frambuesas maduras y final de notas florales.
Sabor:	Juvenil, de buena acidez, punzante y firme, con un sutil toque a vainilla. De cuerpo ligero, equilibrado y fresco.
Maridaje:	Atún o salmón a la parrilla y también carnes blancas.
Temperatura de servicio:	14° y 16°C.

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