Parnaso Icon Wine 2005-2010

$19.800,00

Origen: Viñedos propios del Valle de Curicó.
Variedad: 80% Carmenére y 20% Cabernet Sauvignon.
Tipo de Cosecha: Manual, durante el mes de Abril.
Guarda: Doce meses en barricas de encina francesa y cuatro meses en botella.
Color: Rojo rubí intenso, con tonos ladrillo.
Aroma: Vainilla, tostado, ciruelas maduras y chocolate con menta.
Sabor: Muy elegante y complejo, equilibrado, predominando la fina madera en conjunto a frutas rojas maduras que se entremezclan con notas de humo y vainilla. Sus taninos son suaves, maduros, dulces y redondos. Es de una grata y fina persistencia.
Maridaje: Acompaña carnes rojas y aves de caza solas o con salsas, roast beef y quesos fuertes.
Temperatura de servicio: Entre 16 y 18°C.