Caballo Azul Reserva Especial 2023, Totem 5 Litros
$72.500
Origen Uvas de diferentes sectores dentro del Valle de Curicó.
Variedad 65% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Carmenére, 10% Petit Verdot.
Cosecha Manual, durante el mes de abril y mayo.
Guarda 18 meses en barricas de encina francesa
y luego 6 meses en botella.
Color Rojo rubí intenso con ligeros tonos teja.
Aroma Complejo, frutas rojas maduras, cuero, tabaco y muy buena madera tostada.
Sabor Sabroso, buena complejidad, jugoso, buena madera, vainilla y chocolate. De taninos maduros,
dulces, golosos, estructurados, con final firme, potente y elegante a la vez.
Maridaje Carnes rojas a las brasas, cordero y quesos maduros.
Servicio 16 y 18°C.
