PARA MÍ Sauvignon Blanc Varietal 2014 187,5cc

$1.100,00

Origen: Viñedos propios, zona de Quilvo Alto, ribera Rio Teno (Fundo Quilvo), sector nororiente del Valle de Curicó-Andes.
Variedad: 100% Sauvignon blanc clon 242.
Tipo de Cosecha: Manual, primeros días de Marzo.
Guarda: 100% estanques de acero inoxidable.
Color: Amarillo pálido brillante y notas verdosas.
Aroma: Frutas negras maduras, chocolate, tonos a menta y envolventes notas de madera tostada.
Sabor: Equilibrado, con agradables notas a frutas negras, con buena madera que entrega finos tonos a vainilla.Sus taninos son estructurados, suaves, maduros y redondos. Es de una grata y equilibrada persistencia.
Maridaje sugerido: Carnes rojas, aves de caza y quesos fuertes.
Temperatura de servicio: 16° a 18°C.